Chemie an der Schwelle des 21. Jahrhunderts, Studium Generale, WiSe 1999/2000, 15.12.1999

Schurig, Volker ; Häfelinger, Günter , 15.12.1999

Table of Contents:

00:00:34.0 Chiralität, Händigkeit
00:00:54.0 Rechts- und Linkshändigkeit (Chiralität) in Chemie und Biowissenschaften
00:01:09.0 Schurig, Vorstellung
00:02:36.0 Organische Stereochemie
00:03:39.0 Symmetrie
00:08:42.0 Bild und Spiegelbild, Musikinstrumente
00:09:01.0 Symmetrie beim Schmetterling
00:09:21.0 Asymmetrische Strukturen bei Schnecken
00:09:49.0 Rechtshändige Schnecke
00:10:05.0 Spiegelbildliche Schnecken
00:10:22.0 Symmetrie beim Menschen nach Leonardo da Vinci
00:10:42.0 Chirale Diskriminierung, internationales Symposium
00:11:16.0 Spiegelschrift von Leonardo da Vinci
00:12:35.0 Enzyme und Rezeptoren in biogenen Systemen
00:13:10.0 Chiralität, 7. Symposium in Jerusalem
00:14:10.0 Rechtshänder Luther
00:14:43.0 Kongruenz, Prolegomena von Emanuel Kant
00:15:40.0 Kelvin, absolute Temperaturskala
00:16:02.0 Homochiral; Heterochiral
00:16:07.0 Prelog, Objekt ist chiral
00:16:21.0 Spiegelebene; Inversionszentrum; Drehspiegelachse
00:16:31.0 Inkongruente Spiegelbild-Isomere
00:16:42.0 Optische Isomere; Enantiomere
00:16:57.0 Van't Hoff; Le Bell
00:17:24.0 Tetraeder
00:19:05.0 Van't Hoffscher Beweis
00:19:40.0 Bild und Spiegelbild, Veranschaulichung an Modellen
00:21:06.0 Chirale Erkennung in der Natur
00:21:13.0 Aminosäuren, L- und D-Form im Tetraedermodell und Fischerprojektion
00:21:54.0 Enantiomer
00:24:07.0 Chirooptische Eigenschaft der Enantiomere
00:25:11.0 Muskarin aus Fliegenpilz
00:26:29.0 Weinsäuren, Pasteur-Untersuchungen
00:28:26.0 Asymmetrische Welt nach Van't Hoff
00:28:53.0 Rezeptor und Enantiomer
00:29:52.0 Contergan
00:31:29.0 Chirale Technologie
00:32:09.0 Propoxyphen
00:33:06.0 Ibuprofen
00:33:42.0 Racemat
00:35:13.0 Inhalationsanästhetika
00:36:02.0 Enantiomere Patente
00:37:57.0 Stereochemical Technology News
00:38:37.0 Chirex
00:39:14.0 Chrompack
00:39:46.0 Enantiomeren-Trennung
00:40:29.0 Tswett Michael, Chromatographie
00:40:51.0 Spiegelbild-Trennung
00:41:48.0 Selektoren, Aminosäuren, Metallkomplexe
00:42:38.0 Chromatogramm von CHIRASIL-VAL
00:43:10.0 Aminosäuren-Nachweis
00:44:18.0 L-Aminosäure Leucin
00:45:36.0 Racemische stationäre Phase; Kolumnarstruktur
00:47:46.0 Contergan gegen Lepra
00:49:36.0 Spiegelbild-Trennung, Beispiel am Computer
00:51:29.0 Enantiomerisierung, Beispiel am Computer
00:52:33.0 Asparaginsäure-Umwandlung im Zahnschmelz
00:53:06.0 Physiologisch-chemisches Institut
00:53:50.0 Sexuallockstoff der Seidenspinner
00:54:01.0 Pheromon
00:55:20.0 Spurenpheromone, Alkohole
00:56:06.0 Pheromon des Borkenkäfers
00:57:36.0 Duftstoffe, Rose-Oxide
00:58:03.0 Linalool im Bergamott-Öl
01:00:03.0 Antikörper, Unterscheidung rechts- und linkshändiger Aminosäuren
01:01:10.0 DNA, Träger der Erbsubstanz
01:02:02.0 DNA rechtshändig; DNA linkshändig
01:03:36.0 L-Aminosäuren
01:05:38.0 Coulomb-Explosion
01:07:10.0 Chiralität im Weltraum
01:07:39.0 Fulleren
01:08:42.0 L-Alanin und sein Spiegelbild, keine echten Enantiomere
01:10:49.0 Paritätsverletzung, Symmetrieverletzung
01:11:16.0 Bromochlorofluoromethane
01:12:39.0 Enantiomeren-Trennung, Gedankenexperiment
01:13:19.0 Achirale Enantiomeren-Trennung
01:14:43.0 Zitronensäure
01:15:43.0 Wasser; Methanol; Ethanol
01:16:10.0 Ethanol, Vergleich mit der Alten Aula
01:16:56.0 Acetaldehyd
01:17:28.0 Spiegelbildisomere, Unterscheidung H und D
01:19:14.0 Chiralität, asymmetrische Umgebung
01:19:54.0 Olefin, (-)-Milchsäure, Enantiomeren-Erkennung; Chirale Epoxidierung
01:21:17.0 Cholesterin, Sexualsteoride
01:21:53.0 Mitarbeiter, Dank
01:22:21.0 Bayer, Professor, Dank
01:22:39.0 Wedekind, Stickstoff-Verbindungen
01:23:00.0 Walden, Walden-Inversion der Konfiguration
01:23:45.0 Universitätspalme, Graf Eberhard
01:24:50.0 Diskussion
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