Vorlesung Biochemie III, 30. Stunde

Herrmann, Johannes ; Dodt, Gabriele ; Duszenko, Michael ; Feil, Robert ; Hamprecht, Bernd ; Stehle, Thilo , 12.01.2006

Table of Contents:

00:00:00.0 Herrmann, Johannes: Vorstellung
00:00:37.0 Ungesättigte Fettsäuren, Biosynthese
00:03:23.0 Fettsäuren, Biochemie: Nomenklatur
00:04:40.0 Fettsäuren: gesättigte, ungesättigte, Membranfluidität
00:06:18.0 Fettsäuren, Vorkommen
00:07:32.0 Fettsäuresynthese (Schema)
00:10:05.0 Fettsäure Abbau (Schema)
00:13:03.0 Fettsäuren, Kettenverlängerung: Endoplasmatisches Retikulum
00:15:51.0 Fettsäuren, Kettenverlängerung: Mitochondrien
00:18:39.0 Zellkompartimente: Fettaufbau, Fettabbau
00:19:27.0 Langkettige Fettsäuren, physiologische Bedeutung: Sphingolipide, lipid rafts
00:21:02.0 VLCFA (very long chain fatty acids, sehr langkettige Fettsäuren), physiologische Bedeutung: Stäbchen-/Zäpfchenmembran, Hoden-/Spermienzellen
00:21:57.0 Ungesättigte Fettsäuren: Doppelbindungen; Essentielle Fettsäuren
00:24:27.0 Ungesättigte Fettsäuren, physiologische Bedeutung: Membranfluidität
00:27:40.0 Ungesättigte Fettsäuren, physiologische Bedeutung: Membranbiegung
00:29:37.0 Ungesättigte Fettsäuren, Synthese: Desaturase
00:32:12.0 Arachidonsäure
00:33:29.0 Arachidonsäure, Synthese: Linolsäure, Desaturase, Kettenverlängerung
00:35:44.0 Eicosanoide, Synthese: zyklischer Weg (Prostaglandine, Thromboxane), linearer Weg (Leukotriene)
00:36:46.0 Eicosanoide, Synthese: Cyclooxygenase (COX); Aspirin
00:42:48.0 konjugierte Doppelbindungen
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