Vorlesung Biochemie II, 9. Stunde

Stehle, Thilo ; Dodt, Gabriele , 16.05.2006

Table of Contents:

00:00:00.0 Aminosäuren: Einfluss auf Strukturstabilität
00:01:13.0 Aminosäuren: Wirkung auf Proteinfaltung
00:04:06.0 Proteinstrukturen: experimentelle Bestimmung (Methoden)
00:08:11.0 Proteinfaltung: Missfaltung, Aggregation, falsche Disulfidbrückenbildung
00:10:04.0 Proteinmissfaltung, Korrektur
00:10:52.0 Proteinmissfaltung, Korrektur: Protein Disulfid Isomerase (PDI), Korrekturenzym
00:13:53.0 Proteinmissfaltung, Korrektur: Proline Peptidyl Isomerase (PPI), Faltungshelfer
00:14:42.0 Proteinmissfaltung, Korrektur: Chaperone, Faltungshelfer
00:17:18.0 Chaperone (Beispiele)
00:19:22.0 GroEL (Hsp60)
00:20:55.0 GroEL/GroEs System: Struktur; Sigler, Paul
00:24:35.0 GroEL/GroEs System: Innenansicht
00:25:39.0 GroEL/GroEs System: Untereinheiten, Domänen
00:27:18.0 GroEL/GroEs System: ATP-Bindung
00:30:04.0 GroEL/GroEs System: Helices H und I
00:31:49.0 GroEL/GroEs System: Bindung von missgefalteten Proteinen, Konformationsänderung
00:34:19.0 GroEL/GroEs System: "forced unfolding", Tritium, Wasserstoff
00:37:06.0 GroEL/GroEs System: Expansion, Höhlengröße, Polarität
00:40:51.0 GroEL/GroEs System: cis-Ring, trans-Ring, Zustände (ATP-Hydrolyse, GroES-Bindung)
00:41:56.0 GroEL/GroEs System: Multimer
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