Vorlesung Biochemie IV, 15. Stunde

Verleysdonk, Stephan ; Duszenko, Michael ; Hamprecht, Bernd ; Feil, Robert , 31.05.2006

Table of Contents:

00:00:00.0 Biochemie IV, Vorlesungsübersicht
00:00:45.0 Membranen, biologische
00:02:16.0 Membranlipide: Phospholipide
00:04:25.0 Membranlipide: Glykolipide
00:05:06.0 Membranlipide: Amphiphilie
00:06:35.0 Membranlipide: Doppelbindungen
00:09:02.0 Langmuir Monolayer: Langmuir Trog, Oberflächenspannung
00:17:19.0 Fettsäure, Oberflächenspannungs-Isotherme: Gasphase, Flüssigphase, feste Phase
00:21:02.0 Phospholipid, Oberflächenspannungs-Isotherme: Elastizität
00:22:45.0 Phospholipid, Oberflächenspannungs-Isotherme: Kettenlänge, ionisierbare Kopfgruppen, Doppelbindungen
00:25:05.0 Stearinsäure, Oberflächenspannungs-Isotherme: Kalzium-Ionen
00:26:03.0 Lipidphasen
00:27:30.0 Amphiphile (in Wasser): Micelle, Bilayer, Membranbildung
00:31:07.0 Langmuir Layer, Verbindung
00:32:18.0 Membranphasen, 3D
00:33:22.0 Lipid-Bilayer, Bewegung: Wasserdurchlässigkeit
00:35:40.0 Lipid-Bilayer: Robertson-Modell
00:39:11.0 Fluid-Mosaik-Modell (Singer, Nicholson)
00:42:03.0 Membranen, Lipidzusammensetzung
00:45:35.0 Membranen, Lipidverteilung: Innenseite, Außenseite
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